Әлемдік брендтің құпиясы: Yili зауытында сапа қалай қалыптасады?

Қытайдың Нинься-Хуэй автономиялық ауданында орналасқан Ningxia Yili Dairy Co., Ltd. – заманауи технологиялар мен қатаң сапа стандарттарын үйлестірген өңірдегі ең ірі сүт өндіруші кәсіпорындардың бірі. Sn.kz ақпарат порталының тілшісі зауытқа жасаған сапар барысында өндірістің әр кезеңімен танысып, табиғи шикізаттың жоғары технологиялардың көмегімен дайын өнімге қалай айналатынын көрді.

Табиғат пен технология үндескен өндіріс

Yili зауытына кірген сәттен бастап компанияның ауқымы байқалады. Келушілерді кәсіпорынның макеті қарсы алады. Ол өндіріс аумағының көлемін, ғимараттардың орналасуын және логистикалық жүйесін көрсетеді.

Компанияның ұраны – «Әлемдегі ең сенімді денсаулыққа пайдалы азық-түлік өндірушісі болу». Бұл сөздер қабырғадағы жазу ғана емес, кәсіпорын жұмысының негізгі қағидасына айналған.

Автоматтандырылған өндіріс

Зауыттың басты ерекшелігі – автоматтандыру деңгейінің өте жоғары болуы. Басқару орталығында мамандар ондаған монитор арқылы өндіріс желілерін тәулік бойы бақылап отырады. Әрбір көрсеткіш – температура, қысым, өнім көлемі, жабдықтардың жұмысы – нақты уақыт режимінде бақыланады. Бұл адам факторын азайтып, өндірістің тұрақтылығы мен өнім сапасын қамтамасыз етеді.

Көптеген процестер роботтандырылған. Қаптау, бөтелкелеу, сұрыптау сияқты жұмыстардың басым бөлігін автоматты жүйелер атқарады.

Зертханадан өтпеген өнім тұтынушыға жетпейді

Yili компаниясы өнім қауіпсіздігіне ерекше мән береді

Заманауи зертханаларда шикізаттан бастап дайын өнімге дейін бірнеше кезеңдік тексеріс жүргізіледі. Арнайы жоғары дәлдіктегі құрылғылар арқылы өнімнің химиялық құрамы, микробиологиялық қауіпсіздігі және халықаралық стандарттарға сәйкестігі тексеріледі.

Әрбір партия бірнеше мәрте сынақтан өткеннен кейін ғана нарыққа шығарылады.

Таза өндіріс – басты талап

Өндіріс цехтарына сырттан кіруге болмайды. Барлық қызметкерлер арнайы қорғаныш киімдерін киіп жұмыс істейді. Сүтті өңдеу, стерильдеу, бөтелкелеу және қаптау процестері толықтай санитарлық талаптарға сай жүргізіледі. Өндіріс желілері халықаралық деңгейдегі жабдықтармен жабдықталған.

Бұл өнімнің қауіпсіздігін ғана емес, оның табиғи қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді.

Инновацияға негізделген даму

Компания тек өндіріс көлемін арттырумен шектелмейді. Мұнда ғылыми зерттеулерге де ерекше көңіл бөлінеді. Арнайы зерттеу орталықтарында жаңа өнімдер әзірленіп, олардың тағамдық құндылығы жетілдіріледі. Инновациялық технологиялардың арқасында тұтынушыларға пайдалы әрі қауіпсіз өнім шығару басты басымдық ретінде қарастырылады.

Yili – Қытайдың азық-түлік алыбы

Yili бүгінде Қытайдағы ғана емес, Азиядағы жетекші сүт компанияларының бірі саналады. Компанияның өнімдері әлемнің көптеген еліне экспортталады. Балалар тағамы, йогурт, сүт, балмұздақ және басқа да сүт өнімдері халықаралық нарықта жоғары сұранысқа ие.

Ниньсядағы өндіріс орны өңірдің сапалы ауыл шаруашылығы шикізатын тиімді пайдаланып, жергілікті экономиканың дамуына да елеулі үлес қосып отыр. Ningxia Yili Dairy Co., Ltd. – заманауи өндіріс мәдениеті, инновациялық технологиялар және сапаға деген жауапкершілік үйлескен кәсіпорын.

Зауытқа жасалған сапар көрсеткендей, мұнда өнім өндірудің әр кезеңі мұқият бақылауда болады. Автоматтандырылған басқару жүйесі, заманауи зертханалар, халықаралық санитарлық талаптар мен үздіксіз инновация компанияның әлемдік деңгейдегі беделін қалыптастырып отыр.

Yili тәжірибесі бүгінгі азық-түлік өндірісінде сапа, технология және тұтынушы сенімі қатар жүргенде ғана халықаралық деңгейде табысқа жетуге болатынын тағы бір дәлелдейді.