Диетолог арықтауға көмектесетін өнімді атады

Елизавета ауруханасының диетолог-нутрициологы Ольга Кондратенко арықтауға көмектесетін өнімді атады, деп хабарлайды Stan.kz.

Сарапшының айтуынша, жасыл бұршақ басқа бұршақ өнімдері сияқты калориялы емес, бірақ өсімдік ақуызының көзі бола алады. Сондықтан салмақ тастау үшін жиі тағайындалады.

Жасыл бұршақ басқа да бағалы қасиеттерге ие. Атап айтқанда, ол қан айналымына оң әсер етеді, мидың функцияларын жақсартады, гастроэнтерологиялық проблемалар мен атеросклероздың алдын алу үшін пайдалы.

"В, С, РР, Е, А, К тобындағы дәрумендердің көп мөлшері, мысалы, калий, магний, фосфор, темір, селен. Мысалы, алғашқы екеуі жүрек-тамыр жүйесіне оң әсер етеді, өйткені олар қан қысымын тұрақтандырады. Селеннің осындай қасиеті бар, бірақ ол еркін радикалдарды денеден шығарып, антиоксидант ретінде әрекет етеді, яғни дененің қартаюына жол бермейді", - деді Ольга Кондратенко.

Кондратенко бұршақтардың қарсы көрсетілімдері бар екенін атап өтті, мысалы, жеке төзімсіздік, аллергия немесе операциядан кейінгі жағдайларда ол ұсынылмайды.